地锅鸡培训_选珍味阁餐饮靠谱
新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部位于河南省,是一家以地锅鸡培训为主要经营方向的培训机构。珍味阁餐饮拥有完善的教学设备,专业的师资团队,还提供了大量的学习练习题,让您、更快捷的熟悉掌握实战技能。珍味阁餐饮专注于地锅鸡培训服务,愿以迅捷、诚信的服务为建立双方长期、友好的业务关系而努力!
地锅鸡是一道汉族名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。教学时间:我们是手把手教学方式,随到随学,学会为止。一般一个品种学习时间两到三天包教会。在学习期间我们管吃住。
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